Descubra o Cozinha com sentido: um livro de receitas ilustradas, com os alimentos baseados no esticamento alimentar, separado por texturas para enriquecer suas sessões de terapia alimentar.
Livro de receitas ilustradas;
Receita separadas por texturas;
As receitas mais aceitas em terapia alimentar;
Para famílias e terapeutas alimentares.
40 receitas ilustradas em pdf para você imprimir quando quiser;
Separadas por texturas, o livro é uma curadoria das receitas mais aceitas em terapia alimentar;
Foi elaborado a partir das necessidades que identifiquei ao buscar receitas que se alinhavam à abordagem terapêutica;
Podem ser impressos separadamente;
Pode ser aplicado em escolas, grupos e em casa com as famílias;
1 aula bônus exclusiva: Quando e como cozinhar na terapia alimentar!
Promove autonomia
As ilustrações desempenham um papel fundamental ao permitir que as crianças sigam a receita de maneira detalhada, facilitando a compreensão dos ingredientes e promovendo a capacidade de tomar decisões.
Prazer em cozinhar
A ludicidade das receitas intensifica o interesse das crianças em participar das atividades culinárias, promovendo uma comunicação mais eficaz. Isso as capacita, despertando a curiosidade e criando uma maior familiaridade com o universo culinário.
Melhora a relação com a alimentação
Cozinhar é uma das formas mais eficazes de fazer com que a criança desperte o interesse pela nova comida. Quando a comunicação é direcionada, ela se torna catalizadora para a aprendizagem alimentar.
Sou Luciana Scudeler Fernandes, nutricionista pediátrica clínica comportamental, terapeuta alimentar.
Sou graduada pela Faculdades Integradas de Santo André (FEFISA) e especialista em Nutrição Pediátrica pela Faculdade de Medicina da USP – Ribeirão Preto. Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Faculdade Método de São Paulo (FAMESP), Especializanda em TCC em crianças e adolescentes CBI of Miami.
Sou terapeuta alimentar desde 2017 e é idealizadora e sócia do Núcleo de Nutrição e Desenvolvimento Infantil Pape&Brinque, e já atendeu mais de 150 famílias!
Sou criadora do Método MPTA- Curso de formação para Terapeutas Alimentares, e e desenvolvi também diversas ferramentas que auxiliam a terapeuta alimentar.
“Acredito que a alimentação é um canal de consciência e que a relação com a alimentação é única e é recebida desde quando somos gerados. Por isso, escolhi ser mediadora de um processo único e lindo que é fazer as pazes com a alimentação”
Sou Luciana Scudeler Fernandes, nutricionista pediátrica clínica comportamental, terapeuta alimentar.
Sou graduada pela Faculdades Integradas de Santo André (FEFISA) e especialista em Nutrição Pediátrica pela Faculdade de Medicina da USP – Ribeirão Preto. Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Faculdade Método de São Paulo (FAMESP), Especializanda em TCC em crianças e adolescentes CBI of Miami.
Sou terapeuta alimentar desde 2017 e é idealizadora e sócia do Núcleo de Nutrição e Desenvolvimento Infantil Pape&Brinque, e já atendeu mais de 150 famílias!
Sou criadora do Método MPTA- Curso de formação para Terapeutas Alimentares, e e desenvolvi também diversas ferramentas que auxiliam a terapeuta alimentar.
“Acredito que a alimentação é um canal de consciência e que a relação com a alimentação é única e é recebida desde quando somos gerados. Por isso, escolhi ser mediadora de um processo único e lindo que é fazer as pazes com a alimentação”
Luciana Scudeler Fernandes © Todos os direitos reservados.
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