O Método Pape de Terapia Alimentar (MPTA) foi desenvolvido pela nutricionista Luciana Scudeler Fernandes, especificamente para nutricionistas que atuam no atendimento de crianças com dificuldades alimentares. Este método integra estratégias baseadas em evidências, com foco na mudança de comportamento alimentar, desensibilização, garantindo a participação ativa da família e outros profissionais envolvidos no cuidado da criança.

Baseado nas melhores abordagens da nutrição e comportamento infantil, o MPTA é um protocolo estruturado que simplifica e potencializa a condução da terapia alimentar. Com ele, você terá clareza, segurança e resultados consistentes no atendimento.

• Protocolo validade de avaliação
• Aplicação dos protocolos para diagnóstico.
• Elaboração de relatórios assertivos.
• Definição de metas e planejamento terapêutico.
• Técnicas para estruturar sessões de forma eficiente.
• Banco de atividades terapêuticas
• Técnicas de condução do processo terapêutico com a família.
• Critérios para alta terapêutica.
• Como captar clientes e vender o processo terapêutico.
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Nivelamento

Aplicação do Método

Avaliação Individualizada e Atuação Interdisciplinar

Nenhuma criança é igual à outra. Por isso, nossa abordagem vai além da nutrição, considerando aspectos clínicos, sensoriais e emocionais. O tratamento é conduzido em parceria com outros profissionais essenciais, como pediatras, gastropediatras, psicólogos e terapeutas ocupacionais, garantindo um olhar completo sobre o paciente.

Mudança de Comportamento Alimentar e Familiar

Não adianta apenas expor a criança a novos alimentos. É preciso ensinar habilidades alimentares, reduzir a ansiedade e alinhar as respostas da família para evitar reforço negativo. No MPTA, os cuidadores aprendem seu papel na alimentação, tornando o processo mais fluido e eficaz.

Hierarquia Sensorial para Aceitação Alimentar

Exploração alimentar não acontece do dia para a noite. O MPTA utiliza técnicas específicas para reduzir a ansiedade e estimular a familiaridade com os alimentos, permitindo que a criança os descubra no seu próprio tempo – sem pressão, sem traumas.

Intervenção no Consultório e no Ambiente Familiar

Nada de estratégias que funcionam apenas no consultório. O MPTA ensina como introduzir novos alimentos de forma natural no dia a dia, respeitando as preferências da criança e garantindo que a aceitação alimentar aconteça de forma progressiva e duradoura.

A Teia Alimentar – Expansão da Aceitação

A criança não come frutas? Nem verduras? O MPTA tem um processo estruturado para ampliar o repertório alimentar sem imposição e sem guerra à mesa. Através de um método validado, trabalhamos a aceitação de diferentes sabores, texturas e temperaturas, respeitando o tempo de cada criança.

Grupo de Networking para trocar experiências com outras terapeutas alimentares.

Banco de atividades

Materiais de apoio

Sou Luciana Scudeler Fernandes, nutricionista pediátrica clínica comportamental, terapeuta alimentar.
Sou graduada pela Faculdades Integradas de Santo André (FEFISA) e especialista em Nutrição Pediátrica pela Faculdade de Medicina da USP – Ribeirão Preto. Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Faculdade Método de São Paulo (FAMESP), Especializanda em TCC em crianças e adolescentes CBI of Miami.

Sou terapeuta alimentar desde 2017 e é idealizadora e sócia do Núcleo de Nutrição e Desenvolvimento Infantil Pape&Brinque, e já atendeu mais de 150 famílias!

Sou criadora do Método MPTA- Curso de formação para Terapeutas Alimentares, e e desenvolvi também diversas ferramentas que auxiliam a terapeuta alimentar.

“Acredito que a alimentação é um canal de consciência e que a relação com a alimentação é única e é recebida desde quando somos gerados. Por isso, escolhi ser mediadora de um processo único e lindo que é fazer as pazes com a alimentação”