O MPTA Start é a porta de entrada ideal para nutricionistas que estão começando na área e desejam atuar com segurança na terapia alimentar infantil, mesmo sem ter experiência prévia ou pós-graduação.
Baseado no Método Pape de Terapia Alimentar (MPTA) — desenvolvido pela nutricionista Luciana Scudeler Fernandes — o MPTA Start traduz toda a complexidade do atendimento em um passo a passo prático e acessível, voltado para quem ainda está se formando ou acabou de sair da faculdade.
Essa metodologia foi criada especialmente para atender crianças com dificuldades alimentares e se apoia nas melhores evidências da nutrição comportamental, mudança de comportamento alimentar, técnicas de dessensibilização e acolhimento familiar.
Com o MPTA Start, você terá acesso a um protocolo estruturado, que vai te dar:
clareza sobre o que fazer em cada etapa do atendimento,
segurança para começar a aplicar a metodologia no seu dia a dia, e resultados reais, mesmo sendo iniciante.
É a base que toda terapeuta alimentar gostaria de ter tido no início da carreira — agora disponível para você!
Nivelamento
Aplicação do Método
Avaliação Individualizada e Atuação Interdisciplinar
Nenhuma criança é igual à outra. Por isso, nossa abordagem vai além da nutrição, considerando aspectos clínicos, sensoriais e emocionais. O tratamento é conduzido em parceria com outros profissionais essenciais, como pediatras, gastropediatras, psicólogos e terapeutas ocupacionais, garantindo um olhar completo sobre o paciente.
Mudança de Comportamento Alimentar e Familiar
Não adianta apenas expor a criança a novos alimentos. É preciso ensinar habilidades alimentares, reduzir a ansiedade e alinhar as respostas da família para evitar reforço negativo. No MPTA, os cuidadores aprendem seu papel na alimentação, tornando o processo mais fluido e eficaz.
Hierarquia Sensorial para Aceitação Alimentar
Exploração alimentar não acontece do dia para a noite. O MPTA utiliza técnicas específicas para reduzir a ansiedade e estimular a familiaridade com os alimentos, permitindo que a criança os descubra no seu próprio tempo – sem pressão, sem traumas.
Intervenção no Consultório e no Ambiente Familiar
Nada de estratégias que funcionam apenas no consultório. O MPTA ensina como introduzir novos alimentos de forma natural no dia a dia, respeitando as preferências da criança e garantindo que a aceitação alimentar aconteça de forma progressiva e duradoura.
A Teia Alimentar – Expansão da Aceitação
A criança não come frutas? Nem verduras? O MPTA tem um processo estruturado para ampliar o repertório alimentar sem imposição e sem guerra à mesa. Através de um método validado, trabalhamos a aceitação de diferentes sabores, texturas e temperaturas, respeitando o tempo de cada criança.
Nutricionistas recém-formadas que desejam começar com segurança na área clínica infantil.
Estudantes do último ano da faculdade que já querem construir autoridade e experiência.
Nutris que querem sair na frente, mesmo sem pós-graduação, e atuar com responsabilidade.
Profissionais que sonham em ser referência em terapia alimentar e não sabem por onde começar.
✅ Mais de 30 vídeo aulas práticas, gravadas e organizadas para você estudar no seu tempo
✅ Fichas de assimilação para fixar o aprendizado com foco clínico
✅ Todos os materiais de aplicação do Método MPTA (protocolos, fichas, modelos e relatórios)
✅ Almanaque com 98 atividades práticas, adaptado para crianças com TEA
✅ Certificado de conclusão para dar segurança e respaldo ao seu atendimento
✔️ Aprenda a prescrever suplementos com confiança e base científica;
✔️ Entenda as regras da Anvisa para suplementação;
✔️ Descubra como usar suplementos como ferramenta para melhorar a nutrição de crianças com seletividade alimentar — sempre de forma prática e responsável.
🔹Não é só um curso — é o início da sua atuação prática com base em um método validado
🔹Foi feito pensando em quem está começando agora — sem enrolação, sem linguagem difícil.
🔹 Você aprende, aplica e já pode usar os materiais no seu consultório ou estágio supervisionado.
🔹 É a única formação introdutória com o selo MPTA, metodologia validada por +250 famílias.
Sou Luciana Scudeler Fernandes, nutricionista pediátrica clínica comportamental, terapeuta alimentar.
Sou graduada pela Faculdades Integradas de Santo André (FEFISA) e especialista em Nutrição Pediátrica pela Faculdade de Medicina da USP – Ribeirão Preto. Pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Faculdade Método de São Paulo (FAMESP), Especialista em TCC em crianças e adolescentes CBI of Miami.
Sou terapeuta alimentar desde 2017 e é idealizadora e sócia do Núcleo de Nutrição e Desenvolvimento Infantil Pape&Brinque, e já atendeu mais de 250 famílias!
Sou criadora do Método MPTA- Curso de formação para Terapeutas Alimentares, e e desenvolvi também diversas ferramentas que auxiliam a terapeuta alimentar.
“Acredito que a alimentação é um canal de consciência e que a relação com a alimentação é única e é recebida desde quando somos gerados. Por isso, escolhi ser mediadora de um processo único e lindo que é fazer as pazes com a alimentação”
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